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  • Dossier de synthèse sur les différents types de moulins

    2015.9.23  utilisées dans les zones rurales africaines, sont apparus de petits moulins dans les villes, puis dans les villages. Ce paragraphe traite des aspects généraux de la technique de mouture, et présente les différentes solutions techniques non-industrielles adaptées au milieu rural et urbain des pays en voie de développement.

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    Les Moulins de la République. L'auteur exploite l'enquête sur les moulins lancée par la Commission des subsistances de la Convention le 13 frimaire an II, qui permet de traiter les réponses de 155 districts (sur 559) répartis dans 71 départements.

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    Noms anciens en rapport avec le fonctionnement des moulins Études ... (1983), Le temps de l’eau : la cité, l’eau et les techniques, nord de la France, fin IIIe-début XIXe siècle. M. ILLAIRE (1998), Énergie et subsistances. Enquête sur les moulins à blé, an II-1809. Inventaire des articles F/ 20 290 à 296, F/ 10 226 et 310. ...

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  • Le moulin et la loi – Rivières et moulins à eau : enjeux et

    2020.10.12  Le moulin et la loi – Rivières et moulins à eau : enjeux et perspectives. Publié par SB le 12 octobre 2020. Jalonnant les rivières du plateau calcaire de I’Entre-Deux-Mers, les moulins à eau ont rythmé l’usage des eaux au moins depuis le XIe siècle.

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    conseils en matière de restauration, et d’animation des moulins. conseils pour les recherches historiques et techniques sur les moulins (meunerie et meuniers, et autres activités telles les moulins foulons, à papier, etc.) recueil des

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  • Le vrillage des ailes des moulins ? une vraie question, un vrai

    2008.7.1  Les premières vraies documentations techniques sur les moulins apparaissent au XVIIIème siècle : d’un côté les charpentiers de moulins et architectes qui décrivent comment les ailes sont vrillées et d’un autre côté les scientifi ques qui essaient d’expliquer pourquoi les ailes sont vrillées en se basant sur les lois naissantes ...

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  • La révolution des moulins lhistoire

    Les historiens, notamment médiévistes, s'en sont emparés depuis longtemps : il fait figure d'équipement technique essentiel du monde rural, maillon fondamental de la chaîne de transformation de l'aliment de base, le pain, et lieu d'innovation technique.

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  • 'Grands' moulins hydrauliques, rapports sociaux et

    la Paix de Dieu s'impose avec la crise du prélèvement. prédateur, les dépenses somptuaires des "Grands" deviennent "socialement nécessaires", des "grands" moulins hydrauliques sont alors construits comme des "moyens raffinés d'exploi- tation." Mais le ban a précédé le moulin 6a«a/(Marglin, 1971; Rosier, 1977).

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